طريقة عمل طاجن ملوخيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو ملوخيه
- 5 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كسبره جافه
- 3 معلقة زيت
- شوربه لحم او فراخ
- ملح
-
1
نضع الطاجن فى الفرن حتى يسخن جيدا ونصع الشوربه ع النار حتى الغليان ونضع الملح.
-
2
نجهز طشة الملوخيه (تحمير الثوم والكسبره فى الزيت).
-
3
نضع الملوخيه بعد ان قومنا بتخريطها فى الطاجن وهو ساخن جدا ثم نضع عليها الشوربه المغليه واخيراً الطشه وبالهنا والشفا.